Обезвоженные луковые хлопья — это вид сушеного лукового продукта, полученного путем удаления влаги из свежего лука. Их производят путем нарезки или измельчения лука, а затем подвергают его процессу сушки, который может включать сушку на воздухе, на солнце или с использованием специального оборудования для обезвоживания. В ходе этого процесса из лука удаляется вода, сохраняя при этом его вкус, аромат и питательные свойства.
Обезвоженные луковые хлопья имеют ряд преимуществ перед свежим луком. Они имеют гораздо более длительный срок хранения и могут храниться в течение длительного времени без охлаждения. Они также легкие и удобные в использовании, поскольку их можно быстро увлажнить, добавив воды, или добавить непосредственно в блюда во время приготовления.
Эти хлопья обычно используются в качестве приправы или ингредиента в различных кулинарных блюдах. Их можно добавлять в супы, тушеные блюда, соусы, заправки, маринады и другие пикантные блюда, чтобы придать характерный вкус и аромат лука. Обезвоженные луковые хлопья популярны в пищевой промышленности благодаря простоте использования, стабильному качеству и способности придавать луковый вкус без затрат времени на приготовление и без проблем с порчей, присущих свежему луку.
наименование товара |
сушеные луковые хлопья |
Максимальная влажность (проценты) |
8 процентов максимум |
Форма |
10*10мм, шелк |
Общее количество бактерий |
|
Колиформные бактерии |
Отрицательный |
кишечная палочка |
Отрицательный |
Плесень и дрожжи |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Упаковка |
20 кг/кор, внутренний двойной полиэтиленовый пакет плюс внешняя коробка. |
Способ хранения |
Низкая температура, сухое хранение, избегайте яркого света и высокой температуры. |
Срок годности |
12 месяцев при комнатной температуре; 20 месяцев при 24 градусах |
Сертификация |
ISO9001, ISO22000, BRC, кошерная, халяльная, сертификация GAP |
Способ оплаты |
T/T,L/C,DP или по индивидуальному заказу |
Срок доставки (дней) |
20 дней |
Примечания |
Размер и упаковка продукта могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика. |


http://ru.wfoodingredients.com/